חוויה בחוות רום
סדנאות, טעימות וימי כיף
שלוש חוויות שונות בגבינייה של GVINAGE, בהנחיית נעמי ריצ׳רד שטיין — מאסטר גבינות מוסמכת וחברה בגילדת הגבנים הבינלאומית.
סדנת הכנת גבינות
260 ₪ · ימי שלישי, 11:00 · חוות רום
מכינים גבינה בידיים, לומדים מה קורה לחלב בכל שלב, ולוקחים הביתה את מה שהכנתם.
נעמי מלווה את הסדנה מתחילתה ועד סופה ומסבירה למה כל שלב עובד — ולמה לפעמים הוא לא.
טעימות גבינה וסיורי חווה
160 ₪ · ימי חמישי, 18:00 · חוות רום
טעימה מודרכת של הגבינות לצד יין, ואחריה סיור בחווה.
עוברים בין סוגי הגבינות ומבינים מה מבדיל ביניהן — סוג החלב, ההבשלה, והשידוך שמוציא מהן את המיטב.
סדנת ריקוטה וכנאפה
130 ₪ · ימי חמישי 11:00 · ימי שישי 11:00 ו-15:00 · חוות רום
סדנה קצרה ומתוקה: מכינים ריקוטה טרייה ומשם ישר לכנאפה.
מתאימה למשפחות ולקבוצות שמחפשות חוויה אחת קצרה וטעימה, בלי להקדיש יום שלם.
טוב לדעת
- כל הסדנאות מתקיימות בחוות רום, הר כמון, גליל עליון.
- כרטיס ילד עד גיל 18 במחיר 90 ₪ — בסדנת ריקוטה וכנאפה בלבד.
- בכל מועד 45 מקומות, וההרשמה נסגרת כשהם מתמלאים.
- לקבוצות, ועדי עובדים ואירועים פרטיים — נשמח להתאים מועד ותוכן.